Productores de fresa mejorarán cultivos y comercialización de la fruta

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Más de 60 productores de fresas en el departamento de Intibucá se capacitaron en el manejo integrado de plagas en la fresa, producción y la comercialización diversificada. Los productores son representantes de 31 grupos beneficiarios, del Proyecto de Fortalecimiento de las Capacidades de Producción y Comercialización de las Organizaciones de Agricultores en Honduras.

El proyecto proporciona la información sobre la demanda del mercado a los agricultores para que puedan entender la clasificación de los mercados formales e informales, las normas de suministro y el proceso de adquisición facilitando manuales sobre el tema. La capacitación estuvo a cargo del personal técnico, empresas privadas del sector fresero del departamento de Intibucá y facilitados por expertos de la Misión Técnica de China (Taiwán).

Datos
El cultivo de la fresa no es tan estable debido al cambio climático global, y la aparición de enfermedades emergentes, el brote a corto plazo de la densidad de la plaga, y la adaptabilidad de las variedades son indirectamente un reto importante en el cultivo de la fresa.

Basándose en los diversos patrones de cultivo, en los años de experiencia en el manejo, y en el diagnóstico de plagas y enfermedades, este año se invitó a expertos de Taiwán a Honduras para que llevaran a cabo un programa de formación para los productores con el fin de mejorar sus conocimientos sobre el manejo del cultivo y su comercialización.

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