El pepino es una fruta que pertenece a la misma familia que la calabaza y la sandía, es fresco, rico en agua y es un aliado estupendo en las dietas de adelgazamiento, además es una autentica baza nutritiva ya que contiene vitaminas B, ácido fólico, vitamina C, calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio y zinc, es por ello que la Organización Mundial de la Salud, recomienda su consumo.
A continuación dejamos una lista de los beneficios:
Bueno para el cerebro
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El pepino contiene un antioxidante antiinflamatorio, que favorece la conectividad neuronal y cuida de nuestro cerebro.
Combate el cansancio y el estrés
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El pepino contiene muchas vitaminas del grupo B, muy efectivas para relajar el sistema nervioso y aliviar el impacto de la ansiedad y el estrés.
Mejora tu salud digestiva
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Ya que el pepino es rico en agua y en fibra por lo que ayuda a digerir los alimentos, además ayuda a mejorar el PH del estómago y combatir los reflujos.
Protege el corazón
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El potasio y el mineral que contiene el pepino ayudan a regular la presión arterial, que actúa como un ion con carga positiva que regula las funciones celulares.
Salud para la piel
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El pepino contiene sustancias que cuidan el exceso de líquidos en los tejidos inflamados, consiguiendo efectos hidratantes que ayudan a prevenir el envejecimiento por lo que se recomienda a las personas que padecen acné y quemaduras solares.
Salud para los ojos
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Indicado para relajar los ojos cansados, aliviar el enrojecimiento por conjuntivitis y curar orzuelos. Al aplicar dos rodajas de pepino fresco sobre los parpados ayudan a rebajar las hinchazones de ojeras después de unas largas jornadas de trabajo.
Lo más común es comer pepino fresco y crudo solo o acompañado con diversos vegetales en ensalada. Mejor comerlo con piel, ya que mantiene así todas sus vitaminas y fibra.
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