San Pedro Sula. 02 de octubre del 2020. A partir de 1996 y establecido por la Comisión
Internacional del Huevo, de la cual la Asociación de Avicultores de Honduras (ANAVIH)
forma parte; cada segundo viernes del mes de octubre celebramos “El Día Mundial del
Huevo”. Para Honduras, sería su quinto año consecutivo formando parte de esta
celebración mundial mediante el desarrollo de diferentes actividades.
Para este 2020, 153 países se unen para resaltar las bondades nutricionales del huevo.
La fuente proteínas de mayor calidad y que contiene todos los nutrientes y vitaminas
que el cuerpo necesita.
Es por ello, que a partir de hoy ANAVIH y sus agremiados a nivel nacional, como todos
los años se unen a dicha celebración; nombrando octubre como el “mes del huevo”. Se
realizarán diferentes actividades como: premios en redes sociales, concursos de cocina
entre influencers y por supuesto, la proyección en actividades de Responsabilidad Social
Empresarial a diferentes fundaciones.
Cabe mencionar que este año, ANAVIH ha decidido dedicar esta fecha tan importante a
cada uno de los profesionales que a nivel mundial han estado en primera línea luchando
contra el COVID-19. Honduras y el mundo entero agradecen a todos esos héroes y
heroínas que han puesto su granito de arena para afrontar esta pandemia.
“Dedicamos nuestra celebración del Día Mundial del Huevo, a todo el personal que día
a día lucha para salir adelante. Este, es nuestro homenaje para cada uno de ustedes.
Desde el día uno, los avicultores hondureños hemos enfrentado esta pandemia con
compromiso y responsabilidad para lograr el bienestar común y es por eso, que en esta
fecha tan significativa para nosotros queremos decir ¡Gracias!”, afirma Luis Valle,
presidente de ANAVIH.
A nivel nutricional, los huevos desempeñan un papel vital en la alimentación de las
personas de todo el mundo; tanto en países desarrollados como en desarrollo. Los
huevos han sido reconocidos por expertos como una fuente inagotable de proteínas, ya
que contienen la proteína de la más alta calidad disponible de forma natural.
¡Invitamos a todo el pueblo hondureños a formar parte de esta celebración!
