Beneficios de tomar agua de avena en ayunas

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Uno de los cereales que siempre tenemos en nuestra cocina es la avena, este es un cereal muy completo y equilibrado. Te aporta, por ejemplo, muy buenas cantidades de magnesio, cobre, hierro, zinc y vitamina B1, así como pequeñas dosis de calcio, ácido fólico y otras vitaminas del grupo B. Además, es muy rica en manganeso.

Una de las mejores formas de aprovechar mejor sus propiedades, y quizá la más económica, es preparando agua de avena y tomarla en ayunas.

Entre los beneficios que tiene beber un vaso con agua de avena al día en ayunas, están:

  • Mejora el sistema digestivo gracias a su fibra.
  • Produce una sensación de saciedad que ayuda a reducir las porciones que consumimos y favorece que perdamos peso.
  • Regula los niveles de glucosa, previniendo la diabetes.
  • Por su alto contenido de colesterol DHL, ácido linoléico y omega 6, reduce el colesterol “malo”.
  • Tiene mucílago, que cubre las paredes del estómago y reduce la absorción de grasa.
  • Mejora el tránsito intestinal, disminuye los ácidos biliares y combate el estreñimiento.
  • Por los nutrientes que aporta nos brinda energía suficiente para todo el día.

Receta de agua de avena con canela

Ingredientes
  • 1 taza de avena
  • 8 tazas de agua
  • 1 cucharadita de canela
  • Media cucharadita de jengibre
  • Media cucharada de miel de abeja
Preparación

1. Coloque la avena a remojar en agua y deja reposar durante 8 horas.

2. Después de ese lapso enjuaga la avena y ponla en el vaso de tu licuadora junto a los otros ingredientes.

3. Licúa hasta que todo quede incorporado y guarda en el refrigerador y a beber bien helada

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